Кофе опасен для мозга: мифы и реальность

Кофе

Кофе – это прекрасный тонизирующий напиток, который дарит заряд энергии и бодрости. Некоторые люди употребляют кофе в качестве лекарства, а другие считают опасным ядом. На протяжении многих лет ученые со всего мира пытаются определить насколько полезен и опасен напиток.

Последнее заявление группы ученых из Сеульского университета повергло в ужас всю общественность. Исследователи из Южной Кореи выявили взаимосвязь между чрезмерным потреблением кофеиносодержащих напитков и изменениями в структуре головного мозга. Нарушение в работе нервной системы приводит к серьезным проблемам со сном. Пожилые люди более восприимчивы к негативному воздействию кофеина.

Для проведения исследования ученые пригласили 162 добровольца. Каждому человеку было проведено МРТ головного мозга. В ходе исследования определилась прямая зависимость между частотой потребления напитка и размером шишковидной железы (отдела головного мозга). У людей, которые потребляют кофе в чрезмерных количествах размер этой структуры на 20% меньше, чем у противников тонизирующего напитка. Шишковидная железа стимулирует выработку мелатонина. Нарушение продукции гормона может приводить к возникновению проблем со сном.

Любопытно, но в последнее время исследователи все чаще приходят к полезности кофе. Напиток в больших количества приносит больше пользы нежели вреда. Существует информация, которая подтверждает пользу продукта. Регулярный прием кофе защищает организм от слабоумия. Ученые также смогли доказать, что напиток способствует снижению массы тела и снижает вероятность риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Не так давно специалисты из Технологического института Стивенс обнаружили интересный факт о кофе. Аромат зерен способен активизировать внимание и мыслительные процессы. Однако эта информация еще полностью не доказана.

Ученые собрали группу из ста студентов. Каждый из участников эксперимента должен был пройти тест, который состоял из 10 математических вопросов. Исследователи разделили студентов на 2 подгруппы. Одна из них должна была решать алгебраические задания в кабинете, где пахло кофе, а другая – в комнате без каких-либо посторонних запахов. Кофейный аромат положительно повлиял на результаты. На этом специалисты не остановились. Для того чтобы оценить реакцию учащихся на те или иные запахи опросили более 200 студентов. Большинство студентов отметили, что кофейный аромат придает бодрость.

Скептики утверждают, что ключевую роль в улучшении самочувствия и умственных способностей могло сыграть самовнушение. Известно, что кофе обладает тонизирующим эффектом. Если человек будет слышать кофейный аромат, то он при помощи силы самовнушения станет бодрым.

Некоторые авторы последних исследований призывают не злоупотреблять кофеиносодержащими напитками. Чрезмерное употребление кофе приводит к возникновению заболеваний мочеполовой системы и обострению других хронических заболеваний. Исследователи категорически запрещают пить напиток беременным женщинам. Кофеин может приводит к внутриутробной задержке плода и появлению токсикоза.


Новости медицины